Fortaleza, une perle culturelle brésilienne à découvrir

Fortaleza est une destination par excellence pour les voyageurs qui sont en quête de découvertes hors du commun sur le territoire brésilien. En effet, cette ville propose une vie culturelle riche qui est issue de son histoire millénaire exceptionnelle, de ses multitudes de sites surprenants ainsi que de ses divers artistes talentueux. Pour entamer leur circuit, les globe-trotters visiteront le Centre des Arts et de la Culture Dragão do Mar qui se localise sur une des zones de la fondation de Fortaleza. Celui-ci s’avère être le principal centre culturel de cette municipalité. Sur une superficie de 30 000 m², il possède un patrimoine architectural préservé qui est un héritage du temps de l’économie cotonnière. Sur les lieux, les touristes trouveront des musées, des théâtres, des cinémas, des galeries d’art, des cafés, des restaurants, un planétarium ainsi que des espaces de représentations publiques pour tous spectacles. En outre, il faut savoir qu’une balade dans cet endroit permettra aux bourlingueurs d’admirer le Memorial da CulturaCearense, une exposition photographique et historique sur l’homme du sertão.

Découvrir des fêtes populaires et des artisanats cearenses

Pour continuer la découverte culturelle dans la ville de Fortaleza le temps des circuits Brésil, les voyageurs pourront assister à diverses fêtes traditionnelles, dont les plus importantes s’avèrent être des fêtes religieuses catholiques. On compte, par exemple, le carnaval de Fortaleza, un évènement qui dure 4 jours dans lequel les participants défilent dans les rues animées au rythme de la samba. D’ailleurs, il est à noter que celui-ci est célébré avec la parade des écoles de samba et de maracatu. Mis à part cela, cette ville organise d’autres festivités comme la fête de Notre Dame de l’Assomption, la fête de Saint-Jean… Hormis les fêtes religieuses, les globe-trotters y verront des évènements musicaux populaires, entre autres, le festival Ceará Music. En outre, ils auront l’opportunité d’admirer ou même d’acheter des artisanats cearenses dans quelques marchés comme le Central de Artesanato do Cear, le Mercado Central de Fortaleza, etc. Les touristes y trouveront divers articles réalisés avec du cuir, des bouteilles de couleur, de la poterie, de la vannerie, du tissage et de la dentelle aux fuseaux.

Apprécier une multitude de saveurs exceptionnelles

Le temps d’un séjour dans la ville de Fortaleza, la découverte de la gastronomie est incontournable. En effet, les spécialités culinaires dans cette municipalité sont typiques du Nordeste. Les touristes apprécieront des menus de fruits de mer, notamment un plat de raie grillé, du vivaneau, du maquereau, des crevettes ou des crabes. À titre d’information, la caranguejada est une recette traditionnelle à consommer chaque jeudi. Il s’agit d’un mets préparé à base de crabes. Mis à part cela, les vacanciers dégusteront d’autres plats comme la « baião de dois » qui est un mélange de riz, de haricots et de fromage. Ils savoureront également du mouton et de la « carne de sol ». Cette dernière est un plat de viande séchée au soleil. En outre, ceux qui souhaitent essayer des spécialités régionales ou internationales feront un tour dans la Varjota, la Praia de Iracema et l’avenue Beira Mar. Sur les lieux, les routards trouveront des restaurants qui proposent des cuisinesarabe, française, chinoise, japonaise, italienne, allemande, portugaise, espagnole et suisse.